Cookies for Alik

Cookies ini pesanan mbak Ochie (my loyal customer) untuk Malik anaknya mbak Rini, teman sekantor mbak Ochie... Pesannya cookies nama untuk isian goodie bag, tulisannya AL1K (panggilannya Malik) tapi huruf i-nya diganti angka 1..soalnya ultah ke-1...

Cookiesnya rasa vanilla ditutup fondant gitu... perhatiin deh ada dua model cookiesnya; yang satu huruf A-nya motif, huruf K-nya polos, sebaliknya model yang lain huruf A-nya polos huruf K-nya motif... kalo angka 1-nya aku hias kasih mata..

Ini penampakannya... btw waktu mau antar sempet salah pengertian aku sama mbak Ochie untuk tujuan antarnya... tapi akhirnya teratasi dengan aku antar langsung ke rumahnya mbak Rini di Jagakarsa...

Mbak Rini semoga suka ya sama cookiesnya...buat Malik Happy birthday, panjang umur jadi anak yang sholeh & membanggakan orang tua..amin

Transformer for Izan

Pesanan bunda Ina untuk Izan ... ultahnya tgl 19 April tapi dirayainnya tanggal 25 April...

Pesannya kue ultah diameter 20, coklat, edible gambar Transformer Bumblebee  ...

Thanks ya Na pesanannya & happy birthday buat Izan..jadi anak yang membanggakan orang tua...

Rainbow Chiffon Cake

Sesuai namanya Rainbow Chiffon Cake ...resepnya aku ambil dari NCC, aku bikin buat bekalnya anak-anak sekalian breakfast ...gak sampe 1/2 jam tinggal tersisa seperempat bagian lagi... :)

wah ini sih lamaan nunggu ngovenya ketimbang makannya...
ditemani secangkor coklat hangat satu potong rasanya gak cukup deh....

Catering

Sebenernya ini kerjaan weekend yang lalu tanggal 18 April. He3x.. mulai berkibar lagi neh..

Pesanan mbak Atid untuk acara Reuni Alumni SMPN 62 Jakarta angkatan 80-81... beh lengkap amat ya datanya...

Pesannya emang paket ekonomis 150 porsi 
Menu yang dipilih :
1. Nasi
2. Sup Baso Spesial

3. Asinan Jakarta
4. Rendang
5. Ikan Rica-rica (nyambung gak sih padang ketemu menado..:))
6. Soun Goreng
7. Acar, Kerupuk, Sambal, Buah, Pudding

Lagi -lagi ini dikerjain berdua sama my husband. Kebantu banget di rumah punya chez freezer..jadi 2 hari sebelumnya semua bisa diprepare kecuali sayuran ...

Pas the D-nya ... jam 08.00 kita dah siap meluncur dr rumah ke Otista (acaranya di Gelanggang Remaja Jakarta Timur)... berhubung hari Minggu jalanannya bener2 bablas ..cuma 30 menit dah sampe.

Waiter yang bantu aku langsung siap2in semua... jam 10 kita dah siap..kata panitianya sih undangan jam 11...okelah kalo begetuu...

Ini tampilannya.... bagus kan????...

Ternyata aku banyak ketemu orang yang aku kenal lho... secara SMP 62 emang daerah situ.. plus aku juga tinggal lama di otista... baru pindah setelah married... Jadi mau malu, banyak tetangga gak taunya, sampe guru ngaji keponakanku ternyata juga alumni SMP 62....

Seneng karena komentarnya oke semua... sampe terakhir acara sekitar jam 2 siang...waktu kita ngebungkusin kelebihan makanannya masih banyak panitia yang bolak balik ngambil asinannya ..enak..seger katanya...alhamdulillah kalo pada suka...

Belum lagi rendangnya dibilang inimah beneran rendang padang... (ya iyalah lha wong bumbu & santannya berlimpah gimana gak uenakkk...secara gw orang Jawa) ...sampe2 ada yang gak kebagian dagingnya..bumbunya pun mau tinggal rebusin telur katanya... aduh bener2 lega deh kalo semua seneng...

Cuma bisa bersyukur ke Allah yang bantu aku untuk bisa masak & gak ngecewain yang pesan...  Mbak Atid thanks juga ya atas orderannya...

Catering

Sebenernya ini foto jadul banget... 3 tahun yang lalu.. saat baru mulai main-main di dunia perdapuran... ini kedua kalinya ngelayanin prasmanan...(yang pertama gak ada fotona..)

Berhubung sekarang mau lebih serius... jadilah aku korek-korek foto yang lama buat ditampilin di blog...(dari pada copas foto orang ..:) nggak banget deh... urusannya panjang...  Mending ngebanggain hasil karya sendiri...

Aku masih inget menu yang dipesan :

1. Nasi Putih

2. Nasi goreng Hongkong

3. Sup ayam & jagung

4. Ayam Rica-rica

5. Sapi Lada Hitam

6. Ikan Asem Manis

7. Macaroni Schootel

8. Rujak Pengantin

9. Acar, kerupuk, sambal, buah,pudding,snack

Percaya atau nggak pesanan 150 porsi ini aku kerjain cuma berdua suamiku... soale gak punya assisten. Time management sangat diperlukan...supaya gak ada yang terlewat & hasilnya sesuai yang diharapkan....

Alhamdulillah yang pesan juga puas...tamu2nya bilang enak semua... piringnya pada bersih semuanya dimakan... (kan orang kita kalo gak enak biasanya sisannya banyak banget...)

So...sekarang yang mau pesan prasmanan monggo hubungi aku...

Untuk saat ini aku hanya terima untuk acara di rumah atau kantor aja... minimum pesanan 100 porsi... range harga 40-55 rb. Kalo kurang dari minimum dikenakan charge 10 % dr total transaksi....

Iphone Birthday Cake

Birthday Cakenya Raditya..keponakanku...

Seneng nih kalo ponakan dah pada gede..dah pada kerja..punya duit sendiri..mau pesan kue ultah juga suka2 sendiri...

Makasih ya Radit dah pesen kue sama tante... Happy Birthday ... semakin sukses & tercapai keinginannya untuk married tahun ini sebelum dikirim tugas ke luar negeri... pisss ah...

Ssttt.. btw bakul kuenya habis nganter ini pesanan (Radit kostnya di kwitang)... langsung wiskul buat lunch di mesjid Sunda kelapa... Semangkuk tongseng & es kelapa muda... yummy... habis itu ngajak anak2 (ikut karena lagi libur) liat bintang2 di planetarium...halah jadul amat ya... tapi menyenangkan..secara anak2 sekarang gak ada tuh yang main lagi ke tempat2 kaya gini..dikit2 ke mal...

Harga tanda masuknya cuma 7 ribu perak... karena untuk umum pertunjukannya jam 16.30 jadilah kita nunggu lumayan lama...

Pulangnya lagi2..wiskul makan nasi uduk & soto betawi ibu Hj. Nunung di kp.melayu baru deh pulang...

Ini update jualan atau pamer makan2 ya....

Oreo Cheese Cake

Kalo yang ini pesenannya Ai.. sepupunya my husband..

Ultah sendiri, pesen kue sendiri... dimakan sendiri ..he3x.. enggak dink.... dimakan bareng2 sama temen kantornya....  thanks ya Ai dah pesen kue sama aku...

Happy Birthday Ai... panjang umur ... wish you all the best...

Gak sabar neh mau jadi panitia acaranya kamu....:)

Mix Fruit Cheese Cake

Ini pesanan Ina buat ultah papanya...

karena gak suka coklat jadi ya cheese cake pilihannya.. biar gak eneg (secara udah sepuh) aku pake buah2an, terus pakenya whipped cream bukan butter cream.. jadi lebih ringan rasanya...

Thanks ya bu dah order... Happy birthday buat om Yusuf...

Snack Box

Snack Box isinya macaroni schotel, fruit pie, mini chicken sandwich plus air mineral....

Pesanan ibu-ibu wali murid kelas akselerasi di SMA LabSchool buat konsumsi saat terima raport kenaikan kelas...

Kalo mau yang kaya gini harganya Rp. 13.500/box minimal order 50 box (belum termasuk ongkos kirim ya...)

Sego Pecel

Sego Pecel ini dibuat udah lama akhir Januari ..tapi fotona tercecer...:)

pesanan ibu Yanti buat acara di rumahnya rapat panitia menjelang pernikahan anaknya Rani...

Sayang bumbunya gak ke poto.... jadi yang ikut dipoto cuma sayurannya & pelengkapnya aja... ayam goreng kalasan, tahu & tempe bacem....

n

Cake Hantaran

Ini pesanannya mbak Ita buat acara lamarannya tanggal 23 kemarin.... tapi aku antarnya tanggal 22....

Waktu pesen mbak Ita bilang kuenya gak usah diapa2in ..nanti malah pada bingung... (lha piye tho mbak... yang enak bakul kuwenya kalo gitu....)

Akhirnya aku bikin pake bunga2 aja.... mengingat ini moment yang romantis gitu lho....Tadinya mau dibikin full bunga..tapi kok rasanya terlalu rame ya... cring berubah haluan... bikinnya ditengah aja buat centre point....

Thanks ya mbak Ita atas pesananannya... sukses sampe hari H-nya .....

Seneng rasanya dapat comment positif dari yang pesan... ini aku copy dari FB....

Fancy Cookies

Ini pesanan dari mama Lala minggu lalu tanggal 20

...tapi baru pesan hari Seninnya weleh... tapi ya tetep aja diterima.... soalnya pesan cookies ini katanya mau dibagi2 ke anak2 panti asuhan.... langsung bakul kuenya luluh...

okelah aku bantu buatin... (tetep bakul kue gak mau nolak rejeki...he3x)

Silakan nikmati tampilannya...

Klapertaart

Proyek iseng....penasaran sama rasanya "Klapertaart Wilton" ini.... ya akhirnya dicoba juga buat dimakan sendiri...

He3x... yang pasti suamiku yang katanya gak doyan... dengan lahapnya menghabiskan 1 cup.... enak katanya (wah bakul kuenya tersanjung nih....) tapi katanya enakan masih hangat langsung dimakan. Sementara menurut aku lebih asik makannya kalo dingin..  Ya akhirnya selera sih....

Ini penampakannya

Ayam Kodok

Ini harusnya laporannya bareng sama tumpeng.... tapi ya sudalah.... lha wong ketinggalan...

ya sekarang aja dilaporin...

Ayam Kodok or kerennya gevulde kip aku buat buat ngerayain natal di keluarga suamiku sekalian ultah suami ku juga (he3x... bakul kue gak mau rugi...)

Monggo diliat penampilannya... anda tertarik ya udah pesen aja...

Brownies Kukus

Ha3x ...emang malez neh... maap ya sodara2 baru diberesin masuk ke blog sekarang... gpp-lah yang penting tetap tercatat dalam blog-ku ini...

Disela2 orderan kue kering mesti siapin goodie bag my husband birthday tanggal 24 desember... pilihan jatuh pada brownies kukus...lumayan 20 loyang uk 22X10X6 buat dibagiin ke stafnya di kantor... happy birthday my dear...

 

Fancy Cookies RSAB Harapan Kita

Pesanan my loyal customer mbak Ochie... buat acara Family Day di RSAB Harapan Kita.

Awalnya cuma 100 cookies ...eits H-5 nambah lagi jadi 200 cookies ..guubrakkk tukang kuenya iya2 aja, tapi mikir gimana caranya... kalo bikin cookiesnya mah ibarat kata tutup mata (...PeDe.com) tapi ngebayangin ngewarnain fondant & ngegilingnya itu... secara ini cookies aku tutup pake fondant bukan icing sugar seperti biasa & buat urusan finishing... asisten belum memadai..

tapi ya sudahlah demi mbak Ochie...demi Harapan Kita... maju terus...

O iya... sebenarnya ada satu lagi model cookiesnya motif BUGS... coz acara ini kerjasama bareng RSAB & Reading Bugs (komunitasnya mbak Ochie) ..bener kan ya bu begitu...tapi gak keburu difoto..

alhamdulillah dapat commentnya menyenangkan ...& tetep berbuntut orderan lagi.. thanks again mbak Ochie.. salam buat Lala...

Funny Cookies For Sarah

Again, cookies hias lagi .... lagi musim nih... hampir semuanya orderan cookies hias semua, apalagi ini menjelang natal... bakul kuenya ampe lembur2 deh... tapi gimana dong rejeki pantang ditolak...

Ini pesanan Ummi Dina temannya mbak Ochie untuk ultah putrinya Sarah...

Ummi liat cookiesku waktu ultahnya Lala di kenkids... jadilah untuk Sarah pesan cookies juga ke aku (ssttt... pesanan ini aku gak komunikasi lho sama Ummi... lha wong ummi pesannya via mbak Ochie...)

Kok ya menjelang waktu pengerjaan orderan, aku dapat tambahan orderan nasi bakar 3 hari berturut2... mana kirimnya jam 5 pagi pula... begadang aja judulnya.. ditambah lagi tangan kananku terkilir... komplit deh 'penderitaanku' ... bismillah akhirnya pesanan ummi bisa selesai juga.

Yang bentuk tangan aku suka banget karena waktu ngehiasnya aku ngebayangin tangan yang pake 'tatto' gitu kaya pengantin...

Senang dapat sms dari ummi, katanya Sarah suka sama kuenya dan dimakanin terus...(lha kurang dong buat dibagi2nya)...

ini sms-nya :

tante wulaaaaannn! Sarah senang liat kuenya. Dah dimakan 3 tuh. Kalau gak dilarang bisa2 kurang banyak nih. hehehe. Terima kasih banyak!

Iya makasih juga ummi...

Tumpeng Ulang Tahun

Tumpeng Ulang Tahun my hubby tanggal 24 Desember kemarin (males.com baru diupdate sekarang)...

cuma untuk keluarga aja.. but this first tumpeng for me.. ternyata gak sesulit yang dibayangkan buatnya... so next month aku dah siap buat bikinin pesanan yang udah masuk...

For my husband... happy birthday...Allah selalu menyertai... amin

Fruit Cake & Christmas Cookies

Fruit Cake & Christmas Cookies pesanan mbak Ochie buat acara Natal di lingkungan Mediterania Garden Residence 1...

Ada cerita dibalik Fruit Cake 'kepaksa' ini, coz mbak Ochie lupa kasih tau aku rubah tanggal pesanan cake ini yang tadinya buat cake hantaran ...

Untungnya sehari sebelum pengiriman aku telpon... jadilah cakenya disulap seperti ini... kata mbak Ochie buat panitia Natal... tapi akhirnya mereka gak sempat makan lagi karena dah kecapekan...

Cookiesnya aku puas banget sama hasilnya... sesuai yang aku mau.... tapi ya itu buat bikin 60 aku waktu 7 jam... ha3x lebay banget ya...

Ok deh buat mbak Ochie Merry Christmas ... thanks udah pesan sama aku lagi...